济南烹饪学校有哪些?有全日制的吗?现在随着餐饮行业的不断发展,已经成为了支撑我国国民经济的一大来源,让很多人都看好这一行业,想要成为一名厨师。但是在学历和梦想中间很多人都在挣扎,其实也有能学厨师专业的全日制济南烹饪学校,那就是济南市技师学院。
济南市技师学院概况
学校简介:济南市技师学院始建于1958年,原名为济南市劳动局技工学校。2001年1月更名为济南市技工学校,2002年3月经国家劳动保障部、山东省政府批准晋升为高级技工学校,2003年2月更名为济南市高级技工学校,2005年10月,经山东省政府批准更名为济南技术学院,2009年6月经山东省政府批准更名为济南市技师学院。济南市劳动就业训练中心、济南市石油化工技工学校、济南市商业技工学校、济南市粮食技工学校、济南铁路高级技工学校先后整建制并入学院。学院拥有位于南部山区仲宫的主校区和机场路的高新校区两个校区,占地568亩,建筑面积23万多平方米。
师资力量:教师中具有正高及副高级专业技术职务的152人,具有技师、高级技师技术等级的178人,专任教师中“双师型”教师占65%,设有“泉城首席技师工作站”1个。在校学生15000余人,学生就业安置率保持在在98.5%以上。
济南市技师学院招生专业及计划
招生专业及国家专业代码
培养层次
就业去向
主要课程
高级大专
中式烹调(0501)
40
烹饪、面点专业:从事星级饭店、中高档餐厅的中西菜点、面点、烘焙和糕点制作及餐饮管理工作。
中、西式烹调专业:中、西餐制作、食品雕刻、艺术拼盘、烹饪加工技术、烹调技术、营养与食疗等。
西式烹调(0502)
40
中、西式面点(0503)
40
中、西式面点专业:面点制作技术、烘焙、糕点工艺、蛋糕裱花工艺、糖艺、营养与食疗等。
公共营养保健(营养配餐)(0513)
40
公共营养保健(营养配餐)专业:从事酒店、幼儿园、学校、医院、福利院、养老院、机关食堂等营养配餐与餐饮管理工作。
营养配餐专业:营养配餐技术、医学基础知识、营养配餐制作、面点知识与制作、烹饪营养与食疗
餐饮属于传统行业,但是人们的生活条件的上升让人们对于吃的要求越来越高,所以即使是传统行业的餐饮仍然能扮演着非常重要的角色。如果你想要成为厨师还想要获得高学历,那么济南市技师学院无疑是你的最佳选择!欢迎前来报名济南市技师学院!
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